Wyobraź sobie, że na deser masz do wyboru owsiankę z malinami i daktylami bez dodatku cukru lub wersję z bananami oraz kakao. Możesz również spróbować musów z bogatą mieszanką owoców i warzyw takich jak mango, banan, ananas, dynia, czy marchew. Zapewnienie tego typu zdrowych posiłków to nie jest oferta jakiejś nowej restauracji zdrowego jedzenia, ale menu dostępne dla pacjentów w Zachodniopomorskim Centrum Onkologii w Szczecinie.
Stereotypy dotyczące niezdrowego i niesmacznego jedzenia szpitalnego zaczynają się powoli rozmywać. Dawniej stawka żywieniowa dla pacjenta była skrajnie minimalna, co przyczyniło się do postrzegania szpitalnej kuchni jako źródła niskiej jakości posiłków. Jednak te dni wydają się być już przeszłością.
Pani Danuta, która z racji swojego stanu zdrowia często korzysta z usług szczecińskich placówek medycznych, potwierdza ten trend. Podkreśla, że stres związany z pobytem w szpitalu często wpływa na apetyt pacjenta, ale przyznaje, że dobra jakość posiłków może poprawić nastrój. „Zwykle jem niewiele, ale gdy nadejdzie czas na posiłek, wolę zjeść mniej, ale za to coś, co mi smakuje” – mówi.
Pani Danuta potwierdza także, że w ostatnim czasie poziom żywienia w szpitalach uległ znacznej poprawie. Przykładem jest menu oferowane w Zachodniopomorskim Centrum Onkologii, gdzie oprócz trzech podstawowych posiłków, pacjenci mogą skosztować czwartego, dodatkowego dania. Różnorodne desery jak owsianki, musy owocowe, kisiele czy sałatki są serwowane wieczorem, jakiś czas po kolacji.
Warto przeczytać
Tragiczny wypadek samochodowy w Rurzycy – mężczyzna zginął po uderzeniu w drzewo
Tempo prac na budowie drogi ekspresowej S11 między Bobolicami a Szczecinkiem dynamicznie rośnie
Poszukiwany przez sąd 51-latek zatrzymany podczas rutynowej kontroli drogowej